Лунный календарь садовода и огородника на 2020 год

Стоит ли следовать лунному календарю при планировании работ в саду и огороде? На этот вопрос есть множество мнений. Давайте разберемся в этом вопросе. Установлено, что Луна имеет большое влияние на все живое.
Луна — наша ближайшая соседка во Вселенной, поэтому ее...Читать далее »
Яблочное варенье с тыквой

Яблочное варенье с тыквой – вкусное и очень полезное лакомство, которое обязательно нужно приготовить осенью. И хотя эти фрукты и овощи хорошо хранятся в определенных условиях и без обработки, частично их урожай пойдет в переработку на зиму. Варенье получается стоящее...Читать далее »
Посев сидератов осенью

Сидераты — это растения или смесь растений, выращиваемые для улучшения структуры почвы, мощного оздоровления, обогащения ее органикой и питательными веществами.
Это растения, которые выращиваются ради корневой системы и надземной вегетативной массы. Корневая...Читать далее »
Закладываем яблоки на хранение

Как закладывать яблоки на хранение?
Дополнительная упаковка защищает плоды от механических повреждений, попадания инфекции, а также служит надежной защитой от высыхания продукции. Упаковочный материал должен не поглощать воду, не обладать посторонним запахом и...Читать далее »
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК — ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ!
Прозрачное варенье из яблок – вкуснейшее лакомство, которое можно приготовить на зиму быстро и просто. Такое варенье будет смотреться необычно на тарелке. Хоть яблоки будут целыми, но при этом...Читать далее »
Цукаты из тыквы

Даже если ваши домашние не любят блюда из тыквы, то эти сладкие оранжевые конфетки будут разлетаться быстро и весело, будто рыжие листочки с осеннего дерева! По вкусу цукаты из тыквы похожи на мармеладки или восточную сладость рахат-лукум в тонком слое сахарной пудры....Читать далее »
Федор Колодезник. День Купала

21 июня (8 июня по старому стилю)
Федор Колодезник. День Купала
21 июня – астрономический рубеж весны и лета. В этот период самые длинные дни и самые короткие ночи. С утра крестьяне выходили на луга, чтобы узнать о будущем урожае. Росы, выпавшие в этот день — «стратилатовы...Читать далее »
Федот Урожайник

20 июня (7 июня по старому стилю)
Федот Урожайник
В этот день подмечали приметы: «Святой Федот тепло дает – рожь в золото ведет; святой Федот на дождь поведет — колос тощий нальет». Это означало, что если погода стоит теплая и ясная, то зерно уродится крупным; если же день...Читать далее »
Желе из красной рябины с яблоками

Красная рябина — ягода необычная. Не каждая хозяйка умеет ее правильно заготавливать на зиму. Здесь нужно знать некоторые нюансы, хитрости и небольшие секреты. Тогда кислая ягода позволит быстро приготовить ароматные компоты, варенье насыщенное витаминами, пастилу,...Читать далее »
День Иллариона

19 июня (6 июня по старому стилю)
День Иллариона
С этого дня обыкновенно начинается прополка льна, проса и других культур. «Пришел Ларион — дурную траву из поля вон», — говорили крестьяне. «Поле полоть — руки колоть, а не полоть — так и хлеба не молоть», — приговаривали во...Читать далее »